又馬上到了朝天椒豐收的季節(jié)，許多辣椒加工廠逐漸大量收購朝天椒再加工，大部分朝天椒生產(chǎn)加工不外乎切條、切成絲、切成片等方式，為了盡快對青椒開展二次加工一般都是采用辣椒機(jī)械開展大批量生產(chǎn)加工，那樣目前市場上辣椒切段機(jī)都有哪些種類，而我選擇的時(shí)候應(yīng)怎樣選到適合我們的機(jī)器設(shè)備呢？
目前市面上現(xiàn)階段較多所采用的辣椒切段機(jī)分為兩種：一種是端銑刀式，一種是剁刀片式的，那么這兩種在生產(chǎn)過程中有什么區(qū)別，端銑刀式辣椒切段機(jī)選用端銑刀脫料，主要適用于類別的辣椒，切條工整，不能用以鮮辣椒，端銑刀脫料容易將鮮辣椒損壞且邊料非常容易卡刀。而剁刀片式辣椒切段機(jī)則適用種干、鮮辣椒，剁刀片式等同于大家手工用切菜刀切辣椒，無論哪一種種類類別的朝天椒都能夠切。二種型號都可以隨意調(diào)節(jié)切段距離，生產(chǎn)加工速率上來講端銑刀式稍占上風(fēng)。